四六八ちゃ　桜木町店 しろはっちゃ　さくらぎちょうてん

歓楽街グルメに旬を添える、隠れ家的な寿司割烹

富山を中心とする北陸の海の幸、その個性を丁寧に引き出した割烹料理を提供する『四六八ちゃ』の姉妹店であり、元々の1号店。
歓楽街に佇み、近隣にホテルも多いことから日々多くの出張客・地元客が訪れています。

寿司や料理に用いるのは、「個室別館」で腕を振るうオーナーが自ら「岩瀬浜」まで出向き、セリで仕入れる旬のネタ。
入口から奥まで伸びるロングカウンターと襖で仕切るゆったり座敷で構成される空間には隠れ家的な雰囲気も漂い、予算や料理内容にも柔軟に応じる店長、スタッフの“きさくさ”が生むギャップも心地よい。

一人呑みから大切な記念日の祝杯、接待、宴会まで幅広く重宝したいところです。