美乃鮨　 みのずし

江戸前の技を、富山の新鮮な幸で

1962年、東京目黒柿の木坂で創業し、2代目店主の母親の故郷・富山へ。

風土に適した素材提供を心掛けているため、県外からも多くの人が訪れます。
上質なもてなし空間で、ひと手間かけた江戸前伝統の手仕事を堪能できるお店です。