特産品ショップ／山田の案山子 やまだのかかし

里山の旬を、おみやげに。山田の恵みと手しごとが揃う直売所「山田の案山子」。

【直売所の特徴】
「山田の案山子」直売所の原点は、地元の農家さんたちが始めた小さな「村の朝市」です。
ここでは、キュウリが曲がっているのは当たり前。トマトや茄子の形が不揃いなのは当たり前。スーパーに並ぶ野菜とは一見違う、個性豊かな作物が並びますが、その分、農家さんの愛情がたっぷり詰まった作物ばかりです。
また、春の山菜や秋のキノコ、マツタケなども豊富に並びます。地元の山の達人が腰に熊ベルをつけ、藪をかき分けて採ってくる、まさに「山の恵み」。
土の匂いと、山の息吹を感じる直売所へ、ぜひお越しください。

【お惣菜コーナーの特徴】
「山田の案山子」の自慢は、直売所に届く旬の食材をその場で調理できる加工場を併設していることです。
定番メニューには、金時・山菜・黒豆の各種おこわをはじめ、山田産のお米で握ったおにぎり、牛岳高原馬鈴薯（じゃがいも）の煮っころがしや揚げたてのコロッケなどが並びます。
また、春の筍ごはんや秋の栗おこわ、みょうが寿司にお漬物といった、四季折々の味覚も充実。食後やおやつには、よもぎ団子やおはぎ、手作りジャムなどの優しい甘味も人気です。

【手打ち蕎麦『おんもり庵』の特徴】
店内にあるお蕎麦屋さん「おんもり庵」では、山田産のそば粉を使用し、店主が自ら腕を振るう本格的な手打ち蕎麦をお楽しみいただけます。また、初心者の方も歓迎の「そば打ち教室」も開催しております。